Sauce Tomate, mozzarella fior di latte
Après-cuisson : parmesan, huile d’olive & basilic (sup 2€ mozzarella di bufala )
Sauce Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons
Sauce Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza (mozzarella fumée), spianata calabrese (saucisson piquant italien)
Sauce Tomate, mozzarella fior di latte
Après-cuisson : roquette, Jambon de Parme AOP, parmigiano, tomates cerises, Burrata 100g, huile d’olive
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après-cuisson : jambon blanc, artichaut, champignons rissolés, olive noire, parmigiano
Tomates Jaunes du Vésuve, mozzarella fior di latte,
Après-cuisson : jambon de parme AOP, stracciatella (coeur de burrata), amende torréfiées & basilic
Ricotta, mozzarella fior di latte, scamorza( mozzarella fumée), gorgonzola DOP, parmigiano
Ricotta, mozzarella fior di latte, scamorza( mozzarella fumée), gorgonzola DOP, parmigiano
Après-cuisson : miel d’été à la truffe, amande torréfiée
Sauce tomate
Après-cuisson : roquette, olive noire, tomates cerises, anchois, thon
Ricotta a la crème de truffes(mettre un codeur couleur noir par exemple juste pour cette phrase), mozzarella fior di latte
Après-cuisson : champignons rissolées, burrata 100g, carpaccio de truffes, huile d’olive (Sup 2€ : jambon blanc avec copeaux de truffes)
Crème de pistache mozzarella fior di latte
Après-cuisson : burrata 100g, mortadella di Bologna, pesto de basilic & brisure de pistache
Mozzarella fior di latte, ventreche grillé, parmigiano
Après-cuisson : jaune d’œuf, poivre, parmigiano
Tomates Jaunes du Vésuve, mozzarella fior di latte, spianta calabrese(saucisson piquant italien)
Après-cuisson : roquette, poivron, parmigiano
Ricotta, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre
Après-cuisson : miel d’acacia, roquette, jambon blanc, amendes torréfiées
Sauce tomate
Après-cuisson : roquette, artichauts, poivron, tomates cerises
Sauce tomate
Après-cuisson : mortadella di Bologna, mozzarella di bufala, artichauts, amandes torréfiées, huile balsamiques d’italie
Sauce tomate :
Après-cuisson : tomates marinés (ail, poivre, sel, origan), mozzarella di bufala, huile d’olive & basilic
Sauce tomate
Après-cuisson : stracciatella (coeur de burrata), thon, tomates cerises marinés, olive noire
Tomates Jaunes du Vésuve, mozzarella fior di latte,scamorza, poivre & basilic
Tomates Jaunes du Vésuve, ventréche grillé, champignons, gorgonzola AOP
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